Nuestro café es producido en un micro clima generado por la convergencia de una cadena montañosa ubicada en la vereda Aguas claras del municipio de Timaná Huila, el cual le da a nuestro café un aroma y sabor único en el mercado.
El café PADEVI, es recolectado grano a grano en el punto exacto de madures lo cual exalta sus atributos al momento de degustarlo.
El proceso de beneficio del café PADEVI se realiza con agua y el apoyo de equipos especializados y el proceso de secado se realiza al sol en secaderos tipo camión con piso en madera fina y polisombra evitando contaminaciones que alteren la calidad del grano.
El proceso de trillado, tostion molienda y empaque cumple con la regulación sanitaria y se
hace mediante maquila.
Principales atributos:
- Aromas cítricos
- Acidez brillante
- Notas dulces y achocolatadas.
Presentación: Molido en bolsa sin válvula de 125, 250, 500 gramos, Molido en bolsa con válvula de 500gramos, En tostado en grano en bolsa con válvula de 500gramos.
El café PADEVI, es 100% puro café arábigo colombiano variedad castilla y/o F6, libre de pasillas, en grano con tostión media, Molido con tostión media y molienda media la cual resalta todos los atributos del café colombiano.
La Marca PADEVI se encuentra registrada ante la Superintendencia de Industria y Comercio según Resolución No. 8469 del 9 de febrero de 2018
Catálogo de Café
